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编号:27976
糖尿病营养失调的护理
http://www.100md.com 2023年9月18日 2023年第15期
碳水化合物,热量,体重
     孙迪佳

    很多糖尿病患者一旦发现自身病情减轻或被控制,就会不注意饮食。事实上,饮食调养应贯穿糖尿病治疗全过程,不仅有助于控制血糖,提高机体抵抗力,还能避免营养不良带来的并发症。

    糖尿病患者为什么会出现营养不良

    (1)对饮食有着错误的理解。许多患者为了降低血糖而少吃或不吃,长期如此导致体质越来越差,对胰岛功能和免疫力产生不良影响,甚至引发各种糖尿病并发症。

    (2)糖尿病患者胰岛素分泌严重不足,饭后多余的糖分无法被机体处理,导致血糖升高。一旦血糖浓度达到肾脏所形成的压力时,糖分会伴随尿液排出体外,同时也让一些营养物质流失。

    (3)糖尿病发展到一定阶段,增加了肠道消化系统病变概率,具体表现为便秘、腹泻,使得身体未吸收的营养直接排出体外。

    糖尿病营养失调的营养护理与治疗

    营养护理

    (1)保证碳水化合物的摄入。糖尿病患者应采取高碳水化合物、低脂饮食。科学增加碳水化合物摄入量,能优化耐糖量,减少胆固醇和甘油三酯。糖尿病防治指南建议,碳水化合物约占总热量的55%~65%,米、面等谷类富含多糖类淀粉,可按规定定量摄入。土豆、山药等块根类食物含有多糖类淀粉,可取代一定的主食。蔬菜类含有的碳水化合物极少,丰富的维生素与叶酸,对提高免疫力发挥了重要作用 ......

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