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高血压、糖尿病、痛风患者饮食注意事项
http://www.100md.com 2024年3月25日 健康之家 2024年第24期
     在现代社会,高血压、糖尿病和痛风这三种慢性疾病已成为困扰许多人健康的重大问题。而这些疾病在很大程度上与饮食习惯密切相关。本文详细介绍这三种疾病在饮食上的注意事项,并提供实用的饮食指导,以帮助患者更好地管理病情。

    高血压控盐

    高血压是一种常见的慢性疾病,主要特征为血液在血管中流动时对血管壁产生的压力持续高于正常水平。长期高血压会增加心脏病、中风、肾脏疾病等风险。高盐饮食是导致高血压的重要因素,因此高血压患者在饮食上需要特别注意减少高钠食物的摄入。

    严格限制食盐摄入

    高血压患者应严格控制每日食盐摄入量。根据世界卫生组织的建议,成年人每日食盐摄入量不应超过5 g。高钠食物包括用大量盐处理的泡菜、腊肉、熏肉、火腿、灌肠、虾皮和海米等。调味品(如酱油、蚝油、豆瓣酱等)也含有较高的钠,应适量使用或选择低盐食品。

    警惕隐形盐源

    此外,一些调味品和加工食品也含有较高的盐分。如方便面、腌制食品、调味料包、快餐、罐头食品、饼干、面包等都含有大量的钠。高血压患者应避免过多食用这些食品,仔细阅读食品标签,选择低盐或无盐的产品。

    增加钾和镁的摄入

    钾元素有助于调节体内的钠钾平衡,从而有助于降低血压 ......

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