糖尿病是严重威胁人们身心健康的慢性代谢性疾病，中医将其归属于“消渴病”“糖络病”范畴。中医认为，糖尿病与情志失调(郁怒伤肝、劳心竭虑等)、饮食失节(过食肥甘、醇酒厚味之品)、禀赋不足(肾阴亏虚)、劳欲过度等有关，其病理机制在于津液亏损、燥热偏盛。

    中医饮食“控糖”策略

    五谷为养，均衡膳食

    饮食是机体健康的根本。五谷杂粮作为饮食的基础物质，其中含有的丰富营养元素可维持人体生命活动。中医强调糖尿病患者饮食原则应以低糖、低脂、适量蛋白质为主，具体饮食方案应根据个人体质调控，同时避免肥甘厚味、辛辣香燥之品加重病情。另外，适量摄入优质蛋白质、健康脂肪的饮食结构，有助于满足患者机体营养需求，进一步控制血糖水平。

    药食同源，自然调养

    中医药膳是控制血糖的一大法宝，建议在日常饮食中巧妙融入药食同源的中药。例如，黄芪可补气升阳、生精养血，具有加快机体代谢、降低血糖水平的功效；玉竹可养阴润燥，具有降血糖、降血脂的作用；生地黄可清热凉血、养阴生津，具有抗炎、降压的作用；沙参可养阴清肺、化痰益气，具有抑制免疫功能亢进的作用；茯苓可利水渗湿，具有改善肾功能、降低蛋白尿的作用；枸杞子可滋阴肝肾，具有降低蛋白尿的功效。食疗应遵循“食药两用、药食同源”的原则 ......