众所周知，手术过程中需要使用麻醉药物。然而，麻醉药物进入人体后，会产生一些不良反应，如恶心、呕吐等，可能直接或间接给患者带来严重的危害。为预防上述情况的发生，手术前必须做好禁食禁饮。

    手术前为何要禁食禁饮

    人体在清醒状态时，会有一种自我保护的机制，如吞咽反射、咳嗽反射等，将食物、胃酸等物质挡在气管、肺外。手术过程中，在麻醉药物的作用下，食管括约肌会放松，上述保护机制减弱甚至消失。若术前未禁食、禁饮，胃内容物会逆流到喉咙，通过气管进入肺内，发生吸入性肺炎。若食物残渣的体积过大或过多，会造成气道阻塞，导致窒息 ......