台湾《联合报》曾在头版头条报道过一条爆炸性的消息——台北县麦当劳门市炸油,被验出无机砷超台湾标准上限9—11倍。这无疑是一枚重磅炸弹,不仅在台湾岛引起轩然大波,更是让隔海相望的大陆开始未雨绸缪,加强了相关检测。

    来自麦当劳的声音

    作为当事人,处于矛盾焦点的麦当劳对这一检验结果迅速作出了回应,不仅大呼冤枉,声泪俱下地表明自己是清白身,更是搬出了送验报告自清,希望最大程度来减轻自身的“罪过”。而大陆上海麦当劳食品有限公司的相关负责人表示,麦当劳在中国大陆所有的炸油都符合国家相关的食品卫生安全与质检标准。

    来自消费者的声音

    对这一消息最为激动的当属消费者,尤其是年轻的爸爸妈妈,因为光顾麦当劳最多的是小朋友,而毒物伤害最大的也是小朋友。听到“致癌”、“剧毒”等描述,爸爸妈妈颇为惊悚,国家的标准里竟然是允许食品中含有砷的,这究竟是为什么,是怎么规定的?

    如果大家对砷感到有点陌生,那我们就褪下砷的华丽马甲:砷,俗称砒霜,就是《水浒》中害死武大郎的东西,也是武侠小说中最常见的毒药。

    砷有两大类,分为无机砷和有机砷。有机砷的毒性比较低,也不易被身体吸收,所以基本以原形被排出体外;但是,无机砷对人的毒害就比较大了 ......