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一对绿领夫妇的有机生活
http://www.100md.com 2010年8月1日 《中外妇儿健康》 2010年第8期
     吉云亮从竹筐里拿起一颗小土豆,对着阳光来回转动,半眯着眼睛仔细观察,然后又缓缓放入筐内。

    “这个不要,这个也不要。”他勾着腰,从筐里拣出那些他认为“先天不足”的扔到地上。吉云亮的母亲拿着塑料袋一一拾掇起这些土豆“弃儿”,也许这就是他们家的晚餐。

    “这些扔掉的土豆要么长得难看,要么有疤痕,再不就个头太大。”德润屋有机农场的管理员谢阿姨说,配菜是较为关键的一环,像新媳妇见公婆,必须要选最好的。

    半个小时选20斤有机小土豆,这是吉云亮今天的速度,如果不是他的舅舅和舅妈来农场参观,可能这个过程还要延长。

    这些经过层层筛选而“幸存”的土豆和其他有机蔬菜将发往一些高档别墅、高知小区、有机餐馆和网络另一头不知名的购买者手中。

    对这些人,吉云亮有个别致的称呼一绿领。而吉云亮的朋友却说,如果中国还有一个真正的绿领,那么就是吉云亮自己。

    真正的绿领

    哥斯达尼加咖啡的香气弥漫开来。和往常一样,一杯黑咖啡、一杯三合一咖啡分别摆在餐桌的两头。吉云亮微微挑起一边眉毛,那有些微酸的苦涩让他精神一振。王音亮则面带笑容看了丈夫一眼,然后小口呷着自己手里那杯香甜的咖啡。

    “喝黑咖啡并不是为了追赶潮流。”用这个化学博士的专业术语说,伴侣奶精里的氢化油脂和精炼白糖将破坏一切的兴致。可喝着三合一的王音亮情绪仍然很好 ......

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