每一年的新开始都希望有个好彩头，光说说是远远不够诚意的，动手煮上几道有好彩头的菜才够精彩。有“鸡”又有“栗”的板栗烧鸡翅代表着“吉利”的好彩头，普通的墨鱼用“花枝”这个名就会觉得心花盛放。当然啦，品尝着绝妙巧思酝酿出来的美味，同时又能体会到其中的美好祝福，实在是新年伊始大家都需要的。

    板栗烧鸡翅

    食材：

    鸡中翅500克、板栗200克。

    调料：

    盐2克、料酒5毫升、白糖5克、油5毫升、生抽10毫升、姜末蒜蓉适量、葱花少许 ......