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编号:12652036
吃错鸡蛋让你越吃越胖
http://www.100md.com 2014年7月1日 中外女性健康 2014年第7期
鸡蛋错误吃法,越吃越胖,鸡蛋怎样吃最营养,吃完鸡蛋后千万不能做7件事
     一、鸡蛋错误吃法,越吃越胖

    错误吃法一:每天吃鸡蛋超过两个

    每天吃鸡蛋超过两个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须的蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

    错误吃法二:吃未熟鸡蛋

    鸡蛋中的抗生物素蛋白会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状;鸡蛋中的抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难被消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

    错误吃法三:与豆浆同食

    鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性 ......

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