“捡鸡蛋”的日子
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母亲是在我十岁那年去世的，偌大的农家院落，骤然少了女主人，日子便像是散了架的窝棚，乱作一团。由于没有时间给鸡喂食，父亲便拆了鸡舍，将那五六只母鸡放养觅食。这样一来，鸡自然是得了自由，在院子里跑来跳去，煞是热闹。
农村的土地上最不缺少的便是小虫、野草、沙粒之类的东西，所以这些鸡虽然很少被我们喂食，却总能觅到各种丰富的食物，不但产蛋量颇多，而且蛋清清澈，蛋黄透亮，滋啦啦地炒上几个，就着用麦粒 “换”来的白馒头(农村可以直接用麦粒换馒头)，简单却极其美味。若想变换味道，只需往鸡蛋里搅和上一些葱花、香椿、韭菜或者茴香等等 ......
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