文 宋慧

    空心菜真的不能放心吃吗？

    文 宋慧

    空心菜又称蕹菜，主要分旱蕹和水蕹两种，亦有半水半旱类型，是热带亚热带地区特色蔬菜，含较多膳食纤维，具有清热解毒、凉血止血、润肠通便、利尿消肿的功效。可是，网上却有消息称：空心菜不能吃……

    又到了吃空心菜的时节了，脆嫩的空心菜放点大蒜瓣一炒，想着就流口水!

    但是最近朋友圈盛传一则消息：“空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种，尤其是空心管，里面更是藏着看不见的重金属，国外种植空心菜主要是为了净化土壤……”这消息让很多人惶惶不安 ......