■ 文 赵晨阳

    药粥在我国医药史上可谓源远流长，它是指用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮的粥，具有调节脏腑、驱除病邪、滋补强身、延年益寿的功效，是以药疗病、以粥扶正的一种食养和食疗的好方法。近年来随着人们健康意识的提高和饮食疗法的普及，我国医学宝库中这一古老而独特的药粥疗法较之以前更加被人们重视。

    下面谈谈药粥的适用范围及其作用。

    对慢性疾病及病后调理作用

    慢性疾病的全称是慢性非传染性疾病，它不是特指某一种疾病，而是指一类疾病。这类疾病病程长，日久不愈，长期采用药物治疗不仅患者服用麻烦，而且有些药物的毒副作用也会给患者带来负面影响 ......