文/白英

    “前山矿子后山炭，中间窑烧陶罐罐。”民谣里的“陶罐罐”即重庆荣昌安陶。中国四大名陶之一的荣昌安陶，因出产在安富镇，故被称为“安陶”，有着“红如枣、薄如纸，亮如镜，声如磬”的美誉。安陶兴起于汉代，兴盛于唐宋，在明清时期闻名于世，距今已有2 000多年历史。今天，荣昌陶器制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录，成为重庆荣昌区重要的文化品牌。梁洪萍(图1)是荣昌安陶非遗传承人，在她手中，荣昌安陶焕发出了新的生机与活力。

    图1 梁洪萍

    “陶都”小镇千年窑火旺

    “安富场，五里长，瓷窑里，烧酒坊，泥精壶壶排成行，烧酒滴滴巷子香……”这句流传了几百年的民谣，生动描绘了荣昌陶器生产的盛况，也暗藏着安陶小镇的前世今生。鸦屿河畔，炊烟几许，青砖瓦黛，人烟阜盛，缸钵坛罐杯盏等陶制品在街头巷尾随处可见，形成了古“陶都”独一无二的烟火人间。制陶师傅静静地安坐在高堂大屋内，专注于双手跳跃的指尖，捏泥制陶，乐在陶中。清风扑面而来，裹挟着泥与火的气息，如画的田园，如诗的陶歌，在这幽静的山水间流淌，有着一种穿越时空的宁静与祥和。

    安陶小镇广场上，巨大的陶罐造型大门、烧制陶器的阶梯龙窑、沿路陶罐造型的灯，处处让人感受到陶器与小镇的密不可分。梁洪萍的工作室就开在荣昌安陶博物馆对面，店门两侧摆放着大大小小的陶器，店内正中央是一个高两米多的巨大陶罐，周围的多宝格与博古架上，琳琅满目的陶艺产品，无一不精美。梁洪萍看到访客进门，热情地介绍起荣昌陶艺。在她看来，最能代表荣昌安陶的，那一定是他们的泡菜坛。喜食酸辣的西南地区，家家户户都有与这件相同的宝贝，这个看似朴实无华的食物容器，却成了千百年来人们共同的记忆纽带。“我们的荣昌安陶，是中国四大名陶之一，其中又以烧制泡菜坛子最为有名。”之所以荣昌陶器和江苏宜兴紫砂陶、云南建水紫陶、广西钦州坭兴陶合称中国四大名陶 ......