在剩饭里变老
奶奶吃了一辈子的剩饭。那时候,家里没有冰箱,奶奶说,剩下的饭菜倒掉太可惜,于是就专门请了一个木工,做了一口碗橱。奶奶特别交待,将碗橱靠墙的那一面做成木头的,其它的三面全用纱窗,这样方便空气流通,隔夜的剩菜才不会闷坏。
其实我们家里,一桌子的嘴都很刁。爸爸是个讲派头的人,当然是不吃剩菜的。妈妈在娘家是最小的孩子,从小受宠,自然也有一张刁嘴。至于我,从小在爸妈的呵护下,更是惯得不行,当然不吃隔夜菜了。只有哥哥不太挑剔,但那时他又正长身体,总是要多吃一点好东西的,于是在这样的家里,吃剩菜的就只有奶奶了。我们的筷子,总是掠过盛着隔夜莱的那个碗,只顾伸去夹新鲜刚煮的莱。而刚刚从厨房里煮完一餐出来的奶奶,将就着剩莱,慢慢就吃完一碗饭了。她吃得很安静,没有我们偶尔吃一次隔夜菜就好像受难似的愁眉苦脸,以至于我以为奶奶煮完饭后吃剩菜是她份内的事情。
属于奶奶份内的事情好像不止这一件。没有冰箱的日子,奶奶每天都要去买菜。隆冬腊月的早晨,在妈妈的千呼万唤之下,我才肯从温暖的被窝里伸出一个头,外面的天还不曾亮透呢,奶奶早已经买菜回来了,穿着那件我恨死掉了的旧棉袄。
我恨那件深蓝色的旧棉袄,是有缘由的。有时奶奶买菜回来就急着送我去上学,我嫌那件棉袄太难看了,一定要奶奶换了才肯让她送我去。老师家访的时候,家人把这件事给我揭发了。老师就在班上批评我,说我功课虽然好,可是思想不够好。
我不承认自己思想不好,只会去恨奶奶和那件旧棉袄。可是恨了两天我就不恨了。因为奶奶的莱不仅做得好吃,而且做的时候很好玩,像是游戏似的。我在边上看得着了迷,就忘了自己还在生气,不知不觉插手跟着奶奶一起玩了。
奶奶把大块的猪肉切成丁,用佐料拌匀了来做香肠。她在香肠衣的口上放一只漏斗,漏斗里面放满了肉丁 ......
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