剪瓷雕是建筑中一种传统手工技艺。它选取各种颜色鲜艳的彩瓷器，或利用残损价廉的彩瓷为材料，按需要剪成形状大小不等的细小瓷片，再用它来贴雕人物、动物、花卉、山水，装饰寺庙宫观等建筑物的屋脊、翘角、门楼、壁画，具有色彩鲜艳、造型生动、立体感强、久不褪色的特点。

    何为剪瓷雕？剪瓷雕乃选取颜色鲜艳的彩釉瓷碗、瓷盘，或利用残损价廉的彩瓷为材料，按照需要用钳子、木锤、砂轮等工具，剪、敲、磨成形状大小不等的瓷片，用来贴雕人物、动物、花卉、山水，装饰寺庙宫观等建筑物的屋脊翘角、壁画。它具有色彩鲜艳、造型生动、立体感强，久不褪色的特点。其塑像造型的精妙、精巧、精湛更是令人耳目一新、叹为观止。

    到过福建漳州的游客如果留意，您一定会发现，那个地方的古建筑物和一些民居上都有剪瓷雕的缀饰。其艺术手段和内容都是那么丰富多彩，人物栩栩如生，特别引人注目。

    据记载，这门独特的工艺，是古代福建东山岛建筑师们留传下来的一门绝活。目前，剪瓷雕艺术在福建东山岛的古建筑上比比皆是。从被列为全国重点文物保护单位的明代关帝庙，到东明寺、石庙山寺、天后宫、南正院、西山岩寺院以及民宅的匾额、对联等等，都有剪瓷雕艺术的倩影。

    特别值得一提的是，东山岛铜陵关帝庙的檐脊和门楼顶端的“龙亭”，上面的剪瓷雕更是不同凡响：凌空飞舞的双凤朝阳，腾空盘旋的二龙抢珠，惟妙惟肖的戏剧人物，情趣盎然的珍禽异兽，无一不令人赏心悦目。各地游人观赏后都啧啧称赞：“建筑物上出好戏!”“剪瓷雕精妙处非此莫属!”东山岛古建筑屋脊、门楼上的剪瓷雕作为一门独特的建筑艺术，犹如人的发型和帽冠，既是文化的标志、品格的象征 ......