吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”。“拨浪鼓儿风车转，琉璃略嘣吹糖人”，每当想起晶莹剔透的糖人，总会让童年的依稀回忆弥漫起一股甜蜜芬芳的气息。上世纪八十年代，交通远不如现在发达便捷，店铺也不像如今这般林立，”吹糖人”和”画糖人“的小买卖非常红火，小贩们的吆喝是孩子们的盼望。“以物易物”的销售方式更让孩子们雀跃不已，一时间，家中的零碎小物件都有了“用武之地”。

    小贩们用熬制的饴糖通过吹捏制成各种人物、动物、花鸟虫鱼等，走乡串村，或在街头巷尾停留，边制作边销售，也常赶庙会、集市、展销会与节庆集会等市场兜售。

    吹糖人的历史

    据传，吹糖人的祖师爷是刘伯温。当初明太祖朱元璋火烧功臣，刘伯温侥幸逃脱，被一个卖糖的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑担卖糖。在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作成各种糖人儿，有小鸡、小狗等等，煞是可爱，小孩子们争先购买。许多人向刘伯温请教学吹糖人，刘伯温一一教会了他们，于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。

    吹糖人的艺人们常常挑一个担子，担子的一头是一个小柜子，床头柜般大小，两边钉有一个长方形的木框，框中间的铜环上拴着根短绳头，用来穿扁担。柜面上放一个圆木盘，上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子，里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“关公”和”猴子”等等 ......