春节民俗系列之好吃的

    过年的时候总少不了各种美味，除了桌子上的大鱼大肉，特色节日食品同样不可或缺。在中华民俗中，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，黄河流域一带，它已传承了数千年。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，有新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡与家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

    汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝，当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨合家聚坐共进汤圆 ......