毛利族人擅长用地热烧煮食物，我们在文化村中看到了最初的毛利人的烹饪演示，地上盘出一个火坑，添上几根木柴，用鹅卵石或者大石块围边，便生成了一个火灶，毛利人利用当地天然的地热，把食物放在火灶上蒸烤至熟。在火灶的一边还设起了一个简单的晾晒架，上面的三根横杆上挂满了鱼干，想必是毛利人把吃不完的鱼用这样的方法储存起来，以备不时之需。

    早期毛利人精于手工艺术，这不仅能从入园处众多的图腾雕塑立柱上得以充分体现，在整个毛利文化村中也处处可以品鉴。一艘类似舢板的船，船体上精细的刻度和薄如纸片般的船板让我们大大地惊讶和诧异，怎么雕琢的呢？毛利人在艺术领域所达到的高度，足以让今天的人们赞叹和深崇。

    毛利文化村不仅仅人文荟萃，而且园内植物葱茏、奇树异草遍布，一路走来，一路观赏，看到的是满眼的美景如画，嗅到的是怡人的芬芳，令人赏心悦目。

    毛利文化村中另一个令人追崇和好奇的是地热景象 ......