这些模子细分下来，还有元宵模子、寿糕模子、月饼模、喜饼印、礼饼印、茶水饼印……但此饼非彼饼，南方许多地方，称糕为饼。糕饼之饼，非烙饼馅饼之饼。

    月饼模具延续着民俗文化的根脉

    月饼模具是月饼生产的必要工具，月饼有上千年的历史，月饼模具的文化和月饼一样长，每一个精美的月饼背后就会有一个月饼模具的故事，月饼的文化很大程度上是月饼模具来传承的。一个月饼再怎么好的保护也不可能上千年还能看到，而月饼模具不同。如果有合适的环境，质地好的模子放上上千年也是有可能的。我们现在可以知道古时月饼的模样也是通过月饼模具才能知道的。

    月饼模具是将生活和艺术结合为一体的传统工艺。制作月饼模的“精华”之处就在于雕刻花纹，为月饼模“文身”，从立意的体现到刻制工艺水平的展现等，全部在此一举。月饼模常见的图案有嫦娥、玉兔、吴刚、桂树等，瑞兽和梅兰竹菊等花草也时常成为图案的主角，福禄寿喜、月圆中秋等更是月饼模经久不衰的主题。月饼模具可以说是对中秋节民俗演化的一种记录和存档。它的艺术形态是几千年历史文化的积淀，也是民间传统审美观念的一种物化。在一定意义上展现出了中国民间传统的艺术体系和造型体系。随着制作月饼的工序的更新，月饼模在淡出我们的生活，月饼模在成为一种日渐罕见的精美收藏品的同时，也在成为社会生活发展变迁的珍贵见证。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗 ......