凤凰社饭
凤凰人十分看重“过社”,社饭来自侗族,苗族和土家族等少数民族祭祀社稷的种食品。每当到了”过社”,各家各户就会下灶做上锅清香四溢的社饭,以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。踏着青石板路,登上吊脚楼,漫步古渡口,我对乡土文学大师沈从文笔下流淌着的湘西凤凰有了深切的感受。
在凤凰古镇,不仅能欣赏到古城灵秀的山水风光,更能触摸到小城历经沧桑后的深厚文化底蕴。这些浓郁的民族特色、地域特色及饮食文化给如梦似幻的凤凰城平添了几分神秘色彩,让人深深眷恋。
行走凤凰,沱江两岸长长的小吃摊上的酸汤鱼、血粑鸭、社饭、姜糖、酸菜、米粉、牛肝菌炒腊肉等美食让人唇齿皆香 ......
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