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九寨“三绝”
http://www.100md.com 2016年2月23日 《家庭文化》 2015年第9期
     作为世界自然遗产和世界生物圈保护区的四川九寨沟,以神妙奇幻的翠海、飞瀑、彩林、雪峰等无法尽览的自然与人文景观吸引着八方游客心驰神往。前不久,我和几位战友相聚于九寨沟,不仅饱览了九寨沟天堂一般的旖旎景色,还品尝到了当地的代表美食——人称九寨美食“三绝”的雅茶、洋芋糍巴和青稞酒。

    九寨沟属于藏族居多地区,那里的很多美食都具有藏族特色,糌粑、酥油茶、雅茶、青稞酒、酸菜面块、牦牛肉、洋芋糍粑、荞麦面食、烤羊肉串、烤全羊、牛杂等随处可见。不过,给我们留下印象最深的却还是“一食两饮”:洋芋糍巴、雅茶和青稞酒。

    在九寨沟的一家宾馆内,我们吃到了当地有名的“洋芋糍粑” ......

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