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编号:1236551
恋爱豆腐果
http://www.100md.com 2016年2月23日 《家庭文化》 2015年第10期
恋爱豆腐果

     在贵阳这个秀丽如画,气候宜人的地方,有一道著名的风味小吃,名字浪漫味亦香美,叫“恋爱豆腐果”,是青年男女最喜爱的小吃,也是风靡贵州的大众小吃。

    前些日子去贵阳游玩,朋友请我品尝了不少豆腐果,令我大快朵颐,回味悠长。“恋爱豆腐果”其实就是一种酸汤点的烤豆腐,这表面看起来没什么特别的豆腐块,怎么会有一个如此温情的名字呢?

    朋友告诉我,“恋爱豆腐果”是贵州八大名小吃之一,原名烤豆腐果,它之所以有这样的一个好听的名字,是因为与抗日战争期间的一个浪漫故事有关。1939年,我国大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下。为进一步扩大侵略 ......

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