清代著名的书画家郑板桥历经三代皇帝，享年73岁，算是那个时期的高寿之人。郑板桥做县令时，曾写了一封家书，把自己的养生要素归纳为五点：一黎明即起，吃白粥一碗，不用粥菜；二饭后散步，以千步为率；三默坐有定时，每日于散学后静坐片刻；四遇事勿恼怒；五睡后勿思想。这些即便是在现在看来也有不少值得借鉴的地方。

    黎明即起 白粥一碗

    郑板桥曾在江苏兴化老家的厨房门联上写过一副对联。其联为：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”。这是郑板桥日常饮食生活的缩影。吃的是青菜、萝卜、糙米饭，虽然生活简朴，却不乏养生真谛。即便是早餐不用粥菜的一碗白粥也充满了浓浓的养生味道。

    享寿86岁高龄的清代著名养生家曹庭栋 ......