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一粥暖乡愁
http://www.100md.com 2016年4月25日 《家庭文化》 2016年第1期
     每到冬天来临,小城里的很多人都盼望那口玉米粥,以及那一家卖粥的乡下人。

    他们一家三口,一对老人和一个很秀气的姑娘。他的摊点,会总在距我很近的饮食一条街的尾巴上,看起来很不起眼,可是生意却异常的火爆,每天早上6点到10点,来喝粥的人几乎都得排队。

    其实,老人的“玉米粥”并不是什么饮食专家在电视上鼓吹的那种,而是被老百姓称之为“玉米糊糊一锅粥”。做生意的老人知道现在城里很多人,身在城里,根却还在农村,他们都吃腻了城里的大鱼大肉白米细面,渴望着老家农村里纯天然的那口饭,改改口味,讲讲营养,壮壮身子骨,暖暖乡愁,所以就试着在这条街上做起了家乡的玉米糊糊粥。令老人没想到的是,这看着不起眼的糊糊粥不久就成为这个小城人早上的“市饭” ......

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