巧克力的医疗保健作用
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巧克力又名朱古力,是一种以可可豆为主要原料,添加可可脂、乳酪、鲜牛奶和芳香料等制成的糖食品,它香甜可口,营养丰富,偶尔吃上几块,确实烩炙人口、回味无穷!但是作为一种滋补营养品,长期大量服用,则反而弊多利少。
巧克力是一种“高能量”食品,它香甜可口,确是老少皆喜的休闲食品。适量食之,有利健康。但市售巧克力中蛋白质含量少,脂肪含量多,其营养成分比例不符合生长发育的需要。且无节制、长期、大量地多食巧克力,则会导致多种疾病!
医学实践证实,因人而宜地适量、适时巧食巧克力,不但不会导致上述种种弊病,而且会有利健康!换言之,巧克力兼有一定的医疗保健作用 ......
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