网络订餐安全引人忧

    “天太热，懒得出门，吃饭问题点份外卖就解决了。”8月13日，在家“宅”了一天的合肥市民赵女士表示。作为一名“外卖达人”，赵女士的手机里下载了好几个网络订餐APP，而在享受便利的同时，送上门的“美味”来自“脏乱差”还是“高大上”，也让赵女士有着隐隐的担忧。

    赵女士的担忧不无道理。消费者在网上点餐时，大多只关注食物照片及餐饮店的评价，很少有人会查看商家的营业执照等，即便外卖食物存在卫生问题，大多数消费者也只是选择换另一家餐厅，很少选择维权，这在一定程度上助长了网络外卖的“野蛮生长”。

    然而，几乎所有野蛮生长的新生事物，在发展成熟之前都不太让人省心。正处于扫街式野蛮扩张期的网络订餐平台，自然也不例外。据媒体暗访显示，网络订餐乱象频现：厕所洗手池洗菜、用过的餐盒洗了再用、做个假证黑店3天上线、地图上根本找不到的餐厅竟成了推荐商户、被下线黑店换个马甲再度回归……正是由于发展太快，模式较为粗放、自我约束能力有限、加之相关法律法规和制度监管与之脱节，网络订餐平台鱼龙混杂，已成为公共食品安全的“重灾区”。

    这些网络订餐屡屡被曝出黑幕，屡禁不止，而背后的原因值得我们反思。一方面，企业管理不力，缺乏责任意识，让不法商户钻了空子；另一方面 ......