小贴士：干燥的配料少吃有益

    秋冬干燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。

    当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

    中药：对付“燥症”各有神通

    养阴生津润鼻喉——合和麦冬

    秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽、咽痛等不适，中医对此的应对是多注重“养阴”。从中医角度进行养阴，百合、麦冬是不错的选择。

    百合具有降火宁神、润肺化痰的功效 ......