母亲的手擀面
走过了大江南北，吃过了无数的美味佳肴，可最令我垂涎欲滴的还当属母亲做的那碗手擀面。听母亲说，她嫁给父亲那天，就从奶奶手中接过了擀面的家什，一根一米多长光滑圆溜的擀面杖。擀面杖的交接，意味着从此全家人的一日三餐都由母亲来烹制。母亲是地地道道的陕南女子，从小是吃着大米长大的，父亲一家则是关中人，喜食面食，且每日都要吃一顿擀面，风俗习惯上的不同让母亲这个“厨师”有些勉为其难。母亲那笨拙地擀面的样子，奶奶看在眼里急在心里，常常是又气又笑，一把从母亲手上夺过擀面杖，拉开架势擀了起来 ......
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