眼下正是柿子上市的季节，水果店、市民家中自然少不了柿子的身影。但是近日，一条关于柿子的消息也在微信和朋友圈中被广泛转发，这条消息说：“家里有孩子的注意了，现在是柿子上市的季节，虽然很好吃，但是千万不要和酸奶、海鲜、酒一起吃。刚发生一件真事儿，一个小女孩吃完柿子，又喝了酸奶，结果不到半个小时就腹痛中毒了……”

    对此，医学专家指出，柿子和酸奶同吃不会导致中毒，更不会致人死亡。谣言中说：“柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物质，跟酸奶中的蛋白质结合以后，会产生沉淀物。轻则造成消化道阻塞，引起腹痛。重则会导致急性胃扩张以致胃穿孔而死。”

    其实，鞣酸在植物中广泛存在，也被叫做“单宁”“单宁酸”或者“没食子酸”。柿子的涩味来源于鞣酸，鞣酸含量越高，尝起来越涩。不过 ......