最早的玫瑰节，只是民间自发庆贺丰收的仪式，规模并不大。在这一天，姑娘们身着民族服饰，手上挽着盛满新鲜玫瑰花瓣的花篮，小伙子们将最优秀的采花姑娘抬到广场上，跳起传统的霍洛民族舞蹈。而姑娘们会将一串串的玫瑰花挂到尊贵的客人们的脖子上，并将玫瑰花瓣抛洒到空中。

    到20世纪的七、八十年代，玫瑰节庆祝活动达到了鼎盛，在这一天，卡赞勒克成了名副其实的玫瑰花海洋，当地人甚至动用滑翔机在城市上空盘旋，抛撒玫瑰花瓣和玫瑰香水，让整座城市都包围在玫瑰花的世界里。

    玫瑰节当天，庆典从清晨的玫瑰花采摘开始 ......