五色饭，又叫青粳饭、花米饭，是壮族和侗族的一种传统美食。每逢清明节和“三月三”歌节时，壮家人都要蒸上一笼五色饭，用以祭祀先祖或招待客人。

    顾名思义，五色饭就是拼凑在一起的五种不同颜色的糯米饭，即：黑、红、黄、紫、白，白色在蒸笼的最中间，其余四种颜色围成一圈。远远地看上去，就像一束五彩斑斓的花朵，让人赏心悦目，不由自主地想尝上一口。

    说起壮家的五色饭，还有一个动人的故事。相传，有一个叫特侬的年轻人，父亲早亡，从小与瘫痪在床的母亲相依为命 ......