食物写就的全球文明史
饮食,人类,基本信息
林颐基本信息
书名:《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》
作者:[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托
译者:韩良忆
版次:1次
装订:精装
定价:68元
开本:32开
语种:简體中文
出版社:中信出版社
出版日期:2020年1月
ISBN:978-7-5217-1187-5

人活着,离不开吃。但因为吃东西太过平常,我们很容易忽视“吃”背后的意义。“用火烹调堪称有史以来最伟大的革新之一 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3350 字符。