当前位置: 首页 > 期刊 > 《青春期健康·青少版》 > 2020年第6期
编号:738146
食物写就的全球文明史
http://www.100md.com 2020年6月30日 青春期健康·青少版 2020年第6期
饮食,人类,基本信息
     林颐

    基本信息

    书名:《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》

    作者:[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托

    译者:韩良忆

    版次:1次

    装订:精装

    定价:68元

    开本:32开

    语种:简體中文

    出版社:中信出版社

    出版日期:2020年1月

    ISBN:978-7-5217-1187-5

    人活着,离不开吃。但因为吃东西太过平常,我们很容易忽视“吃”背后的意义。“用火烹调堪称有史以来最伟大的革新之一 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3350 字符