红薯里的记忆
稀饭,铁锹,谷雨

先生一家人都酷爱吃红薯,每年都有一块自留地用来种红薯。等到红薯收获的季节,早晚的稀饭里都少不了红薯。受先生的影响,我也重拾儿时的口味,爱上了红薯,常常被它勾起我儿时的记忆。
我对红薯有着特别的印象。儿时的豫东平原比较贫困,红薯是一般家庭的主要粮食。因为爸爸在城里上班,很少回家,所以种地的任务就落到了妈妈身上。在妈妈看来,所有的五谷杂粮中,红薯的要求少、回报高,且易种植,口感香甜糯软,营养丰富 ......
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