老广

    据说广州人喝早茶的风气从清代兴起，当时有一种叫“一厘馆”的小茶馆，虽然设备简陋，但是可以为来往行人提供可以歇脚吃点心的场所，后来规模逐渐扩大成为茶楼，广州人便习惯于上茶楼喝早茶。直到改革开放数十年后的今天，这种与吃有关的传统文化发展更加迅速，喝早茶成了大多数广州人的一种生活习惯，也成了“食在广州”的一大特色。

    消耗时间是消极的，消遣时间是积极的，广东早茶，不是消耗时间，而是消遣时间，时间因此变得有滋有味，呈现出生命的趣味与丰富。

    吃早茶就是吃时间的滋味，你必须有这份优哉游哉的闲情。不同于一般茶楼，纯粹喝茶，广东早茶则丰富得奢侈 ......