钱琦

    消化性溃疡需不断补充营养，以适应机体需要，但久病脾胃虚弱，稍有不慎，会出现食滞伤脾，或脾虚失运，或食停胃脘等，应根据脾虚宜补，食滞宜消的原则，饮食调养以消中兼补，补在消中，且应注意节制饮食。

    消化性溃疡，主要是指胃溃疡和十二指肠溃疡，是临床常见病。要提高消化溃疡的愈合质量，饮食治疗是关键。除了定时定量饮食，不暴饮暴食，还要注意饮食卫生，少食有防腐剂制作的食品等。

    此外，胃和十二指肠往往伴有胃酸分泌过多的现象，医学上常说无酸无溃疡就是这个意思。所以饮食上要注意，不要吃过度刺激胃的食物，如浓肉汤、鸡汤、咖啡和味道刺激强烈的调味品，还有芹菜、笋、韭菜；不吃能产酸的食物，如地瓜、过甜点心、糖醋食品；不吃过冷食品 ......