当前位置: 首页 > 期刊 > 《青春期健康·家庭版》 > 2020年第11期
编号:1021206
营养标签里的“健康秘密”
http://www.100md.com 2020年11月25日 青春期健康·家庭版 2020年第11期
声称,参考值,营养素,营养标签知多少,看懂营养标签,吃得更健康
     星程

    当你在超市的货架前开心地挑选那些包装精美、香气浓郁的食品时,你可曾思考过自己究竟都吃了什么,应该吃多少?当你看到食品包装上“低脂”“低盐”“无糖”之类的字样时,是否能明白其中真正的含义?下面,我们来共同学习营养标签的相关知识,科学地选择食品,给自己和家人的营养和健康筑起一道防护屏障。

    营养标签知多少

    1.什么是营养标签

    营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特征的说明。

    2.营养标签包括哪些内容

    营养标签主要包括表格形式的营养成分表,以及在此基础上用来解释营养成分水平和健康作用的营养声称、营养成分功能声称。

    3.什么是营养成分表

    营养成分表是一个包含有食品营养成分名称、实际含量和营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3728 字符