李定超

    在贵州的苗寨中有着“三天不吃酸，走路打捞穿”(“打捞穿”是当地土话，形容走路无力，东倒西歪)的说法。最近，应老朋友应德、老韩邀约，我们一同驾车到贵州黔南州平塘县去观“天眼”，于是品尝到了贵州特色美食——酸汤鱼。

    到达当晚，我们一行5人住在平塘县国际天文科普基地的一家宾馆里。办完入住手续，把行李放在房间后，我们就出来吃晚饭。由于疫情影响，来这里的游人不多，餐饮生意较萧条。我们选择了一家非常具有民族特色的餐馆就餐。当我们围坐在桌边点菜时，大家都像早就商量好似的，一致同意点了贵州酸汤鱼这道菜。大约20来分钟后，一锅热气腾腾的酸汤鱼就端了上来。不知是上山观“天眼”感到累了，还是酸汤本身具有的魅力，大家刚端起碗喝了一口就赞不绝口：“这酸汤酸得有味道 ......