●柴金珍 黄远英 邱春媚 杨晓惠 李开莹 殷光玲

    抗疲劳实验研究进展

    ●柴金珍 黄远英 邱春媚 杨晓惠 李开莹 殷光玲

    目的：对国内外抗疲劳作用研究的实验模型和理化指标测定方法进行综述。方法：按抗体力疲劳实验模型、抗脑力疲劳模型、理化指标测定方法三个方面进行概述。结果：抗体力疲劳实验模型研究除负重游泳实验模型外，还有爬杆实验模型、转棒实验模型、跑台实验模型、跳台实验模型、鼠尾悬挂实验模型、耐缺氧存活实验模型、肌肉收缩测定实验模型等；抗脑力疲劳实验模型还有Morris水迷宫实验模型、水迷宫法模型、小鼠睡眠剥夺实验模型、避暗箱法实验模型；理化测定指标有血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、肝糖元/肌糖元、血糖(Glue)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、ATP酶、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、睾酮(T)、皮质酮、丙二醛(MDA)、白细胞(WBC)和血红蛋白(HB)等。结论：研究抗疲劳作用的实验模型及测定的指标众多，建议对具体的抗体力疲劳或者抗脑力疲劳作用实验研究作一个统一的判定标准。

    抗疲劳作用；实验模型；理化指标

    1 前言

    《保健食品检验与评价技术规范》规定，物品具有抗疲劳功能的标准：小鼠负重游泳实验结果阳性，且按规定方法测定运动后小鼠血乳酸、血清尿素、肝糖元/肌糖元三项生化指标中任二项指标阳性，可判定改受试样品具有缓解体力疲劳功能的作用[1]。查阅CNKI文献，中药抗疲劳的研究文献众多，但用于抗疲劳作用的实验模型也是参差不齐，如：负重游泳实验、爬杆实验、转棒实验、跑台实验、跳台实验、鼠尾悬挂实验、迷宫实验、耐缺氧实验等模型。物品的抗疲劳功能实验并非完全按《保健食品检验与评价技术规范》中规定的方法进行研究，导致物品的抗疲劳功能研究是否有效于或者更好于保健食品规定的方法，存在一定的异议。同时，随着物品抗疲劳作用机制的不断研究、完善，抗疲劳功能实验模型和测定指标的统一方法也需要发展与更新，这样，未来评价判断物品的抗疲劳试验研究将会更加全面和统一。本综述旨在对目前抗疲劳研究中所采用的抗疲劳实验模型及生化指标作一整理，以期为抗疲劳功能实验的方法研究提供一定的帮助。

    2 抗运动疲劳实验模型

    2.1 力竭游泳实验

    (1)负重游泳试验[2]在末次给药1h后，将小鼠尾根部负荷10 %体重的铅块，放置于水温为(25±1)℃，水深不低于30cm游泳箱中游泳，记录小鼠开始游泳至力竭沉入水面下8s。不能浮出水面为止的时间，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间(常温) ......