●尚广荣

    平衡膳食宝塔进行营养干预的效果分析

    ●尚广荣

    目的：为了深入了解平衡膳食宝塔进行营养干预的效果。方法：特选取在我市常住的280名居民作为本次的研究对象，并采用多种干预方法和问卷调查法对收集的数据进行整理。结果：在营养干预后，能够有效提高居民对合理膳食理念的知晓度、居民对食品中影响素的认知水平，能够让居民对不良饮食保持正确的认知态度。结论：通过对居民采用平衡膳食宝塔进行营养干预，能够大幅度提高合理膳食的宣传力度，促使人们养成正确的饮食习惯。

    膳食宝塔；营养干预；效果分析

    随着人们日常生活水平不断提高，人们缺乏对合理膳食的认识的问题也越来越凸显了出来。其中，我国发生心脑血管疾病、肿瘤、高血压、糖尿病和肥胖等疾病的几率不断增加，而形成这些疾病的最关键的因素就是不合理的饮食[1]。因此，在本文的研究过程中，主要是对社区居民采取平衡膳食宝塔为指导进行营养干预，旨在强化人们对合理膳食的认识，促使人们改变日常生活中的不良膳食行为和习惯。

    1 资料与方法

    通过在我市居住的280名常住居民为本次的研究对象 ......