文丨李珩(四川省地矿局四0五医院)

    中医学认为“医食同源、食药同用”，它为本草学的形成奠定了基础，同时也为后世食疗理论的基石。食疗保健在我国具有悠久的历史，早在西周至春秋战国时期，中医食疗就已出具模型，发展至周代已有食与医之分。古代医书《内经》中曾指出，饮食不节是引发糖尿病的主要元凶，同时也认识到了控制饮食具有的重要意义。从宋代至清朝，糖尿病中医食疗才日渐完善，此时也传出了大量与糖尿病中医食疗方面的著作，这些作品为后世产生了极其重要的影响。糖尿病人的食疗保健方法为根据食品带有的药物特性，讲究饮食宜忌，说到这，可能还是有人感到不理解，没关系，下面就让我们一起来了解糖尿病的中医食疗!

    从中医角度分析，糖尿病可分为四大类型，即阴虚热盛型、阴阳两虚型、脾虚湿蕴型以及气阴两虚型，因类型不同，食疗方法也大同小异。

    阴虚热盛型

    这类病人的中医症候有乏力、失眠、便秘、烦渴多饮、急躁易怒、易饥多食等，因此食疗原则应以清热滋阴和益气生津润燥食物为主，比如黄瓜、苦瓜、木瓜、桑叶、豆腐、田螺、菠菜、绿豆、鸭肉、燕窝、鲫鱼、蚌肉、莴笋、豆浆、魔芋、松菇、鳖肉、粳米、雪梨、蛤蜊肉、西红柿、无花果等 ......