王土金

    福建省三明市农业局 福建 三明 365000

    引言：农药残留说的就是在使用农药对粮食(农产品)进行病虫害预防的时候，经过一段时间之后，因为农药没有完全分解，而残留在粮食(农产品)上面的少部分农药成分。蔬菜，水果上面这一些残留的农药部分有很大可能在经过水分，大气以及植物本身进入到人或者是动物的身体里面，危害人们的身体健康。为了有效提高蔬菜，水果(农产品)的产量以及(经济效益)，最近年来，人们在农业生产上开始大量使用农药，使得环境受到了不同程度上污染，同时，人们的身体健康也受到了威胁。应用农药残留速测仪，对蔬菜，水果中残留的农药成分进行有效的检测，提升蔬菜，水果的使用安全性能，让人们能够放心的使用蔬菜、水果。

    一、农药残留速测仪的检测原理

    我们就用NC 系列的农药残留速测仪举例，对农药残留速测仪的工作原理进行有效的分析。NC 系列的农药残留速测仪是以国家标准中的纸片法作为基础，设计出来的农药残留速测仪，大部分都是用作对蔬菜，水果等农作物上的检测，检测其中氨基甲酸跟有机磷类农药的具体含有量 ......