有害烤鸭油冒充色拉油

    《法制晚报》讯市场上有部分小贩或餐馆拿廉价鸭油冒充色拉油出售或使用。

    “这种油得加工一下，不然不好吃。”一名小贩透露，“烧热了，让油沉淀，把上面的花椒、大料捞去，不但能去除油的呛味，还能让油格外香。”据某市场一商户透露，鸭油一天出十几斤，一桶十斤，多数都被买去做麻辣汤了。

    北京海淀区卫生监督所的周凤武队长说，烤鸭在烧烤过程中积聚的油已是废油，容易产生致癌物质，这种油做出来的东西自然也不能吃。

    油炸蝎子串食用需慎重

    《北京青年报》讯大蝎子串、蜈蚣串、蟋蟀串、油炸鲨鱼……这些以往人们看后能引起尖叫的东西做成了食物，却摆在了北京东华门小吃夜市上。

    几位外地游客问摊主：“这蝎子有毒吗？”“你卖的大蝎子是野生的吗？”摊主回答说，“蝎子是大山里野生蝎子，没有什么毒性，可以放心吃。”他还说这些食物均有专门的进货渠道，蜈蚣能进补和药用。

    北京东城区工商分局执法人员表示，“夜市是不允许以出售鲨鱼、蝎子等野生动物招揽生意的。这些另类昆虫可能在某些地区有食用或药用的风俗或习惯，但还是建议消费者谨慎购买，以免出现中毒或其他不良反应。例如，鲨鱼的肝脏和蝎子、蜈蚣都有毒性，食客食用时一定要慎重 ......