近期以来，塑化剂的幽灵时隐时现，引起一波又一波轩然大波，令人瞩目。

    最早是台湾发现昱伸香料有限公司制售的食品添加剂“起云剂”含有邻苯二甲酸二乙基己基酯，这种物质属于化学工业用的有毒的塑料软化剂，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，是工业用的塑化剂，不得用于食品生产。而台湾昱伸公司用它代替橄榄油制作食品添加剂——起云剂，大量用于食品生产，生产的食品出口到多个国家和地区，引起全球震动。

    2012年底，国内著名品牌“酒鬼”酒爆出含有塑化剂；接着，又爆出茅台以及几乎所有的白酒都含有塑化剂，国人震动。酒鬼的股价一路跌停。然后，又有人爆出食醋、酱油、饮料中塑化剂含量超过白酒四百倍；继而，承认人为夸张，但确实比白酒中含量高，因为食品用香精香料中塑化剂最大残留量标准比白酒行业中塑化剂最大残留量确实高出很多倍等等。

    据了解，塑化剂会危害男性生殖功能，促使女性性早熟。如果长期食用可能导致不孕不育等生殖系统问题，长期大量食用有可能导致人体癌症的发生。

    塑化剂的幽灵无处不在？

    针对塑化剂风波，公众不由得质疑：既然按照食品安全卫生标准生产的白酒中能检出塑化剂，那么是否其他与塑料接触的食品中也隐含着塑化剂？塑化剂是不是早就隐藏在日常生活的各个环节？

    答案是肯定的。早在塑化剂和“酒鬼”结缘之前，它已经广泛存在于环境之中并与诸多事物发生了关联 ......