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编号:1042606
《舌尖上的中国》忽略食品安全
http://www.100md.com 2014年8月1日 《科学养生》 2014年第8期
     2012年,生活系列片《舌尖上的中国》热播。今年4月中下旬开始,央视又陆续推出了《舌尖2》系列,给观众带来不小的视觉冲击和心灵的震撼。那朴实的乡野的气息,原汁原味、自然、纯粹的食物,引发了观众深深的情感共鸣。人们欣赏到的不仅是可贵的传统美食及其中蕴含的人情味,更唤醒了国人的文化认同,唤醒了我们民族亘古以来蕴含的文化记忆。

    “云南火腿上散落的诺邓井盐,陕西人热爱的黄馍馍,每天早晨叫醒兰州人的牛肉拉面……”美食加煽情,观众被诱惑得直咽口水,其中的质朴的人情故事又让人感动落泪。央视因此获得了巨大的成功,不仅获得了收视高潮,更在网络上获得几千万的点击率。

    情节涉嫌造假

    在一片叫好声中,质疑的声音也开始出现,好多网友指出,《舌尖2》涉嫌情节造假。在第一集《脚步》中,开头部分有藏族小伙子白马占堆为了采摘新鲜蜂蜜而爬上高达40米、相当于十层楼高度的大树的画面。一位植物学博士网友提出了质疑:那藏族孩子开始爬的是一棵树干挺直高大的松树,三小时后到达树冠,根据画面中的横枝及树叶判断:树种换了,实际上变为一棵高山栎,前后根本就是两种树。松树很高大,爬起来很激动人心,但是上面不太可能有蜜蜂能做窝的树洞;栎树倒是有可能出现这样的树洞,但是高度一般不会超过10米,而且横枝的位置更低。片中解说“40米高没有任何保护”的时候,网友看出,这孩子离地面其实不会超过2米!

    第四集《家常》也陷入了造假风波。提琴女孩沈子钰的母亲为了女儿学琴 ......

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