随着无土栽培技术及温室控制技术的发展，人们越来越喜欢上嫩嫩的芽苗菜了。芽苗菜是采用无土立体栽培方式在温室内培育出来的。产品生产严格遵守绿色食品的操作规程。整个生产过程不施化肥、农药，也不施用营养液。通过科学管理，将产品口感控制在最佳状态，将木质纤维老化控制在最低限度，是一种完全符合食用安全、无公害、无污染的口感鲜嫩、品质高档、营养丰富、风味独特的绿色食品。

    芽苗菜不仅味美、新鲜，而且还有许多的保健作用。大多数芽苗菜富含纤维素，维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种维生素，钙、锌、铁等多种矿物元素，具有促进消化、健脾胃和防止消化系统病变的作用。另外，芽苗菜是一种生理碱性产品，有利于人体酸碱平衡，有利于身体健康。

    豆芽苗。具有补益气血、健脾和胃、清热解毒、化湿利尿的功效 ......