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轻断食，保养肝肾以促进健康
趁着周末放假进行轻断食，在都市白领中相当流行。借此办法可以排出肠胃、肝肾中累积的毒素，让身体负担减轻，以轻盈的姿态迎接下一周的工作。而从来没有经历过断食法的女性，在周末断食排毒之前，需要先经历2～3天的轻食期，以使身体更适应排毒期。
预备断食的轻食建议
减少食用肉类、鸡蛋、牛奶和奶制品；减少摄取加工精炼的淀粉食品，包括白米、面条、面包、饼干等；不要吃冰淇淋、巧克力、炸薯条等食物；不喝含咖啡因的饮料；多吃新鲜的水果和水煮蔬菜，但要避免吃香蕉和榴莲等高糖分水果。若肠胃正常，可以多喝柠檬水，做法是把整个柠檬切开取汁，加入纯净水，再放一点天然海盐或喜马拉雅山盐，每天早上可喝500毫升，喝完后约过两到三小时再冲柠檬水喝，一整天大约需要喝2升。
花一天时间小心复食
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若把断食形容成飞机起飞，复食就是安全降落。建议在早上6—7时复食。先慢喝500毫升的柠檬水，再吞一只熟透的小香蕉，以清理食道内膜。之后摄入酸奶以补充益生菌，再摄入新鲜果汁、水果等。要细嚼慢咽，断食时食物进得少，胃已经缩小了，慢吃可避免受伤，也避免把胃口再次撑大。
方案1：一日断食法
将新鲜的绿叶蔬菜和水果加入适量的水，用搅拌机打匀，如此简单的方式就能制成一日断食的营养补给剂——Green Smoothie啦。用Green Smoothie替代早、午、晚三餐，比起正常的一日三餐所吸收的卡路里无疑低很多，而其丰富的植物纤维能够让肠胃畅通。
Green Smoothie 的制作要点
1.只放绿叶蔬菜和成熟水果，水果∶蔬菜=6∶4为最适。
2.不放根菜(如胡萝卜)；含淀粉的蔬菜不宜与水果同食。
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3.不放任何盐、油、糖、牛奶、豆奶、酸奶、果汁，粉末状冲剂和营养补品也不可。
4.每次蔬菜水果的种类不要太多，简单就好，更容易消化。
5.选用新鲜蔬菜和水果，水果以成熟状态为最佳。
6.一天的量统一制作，剩下的可放冰箱冷藏。
7.好喝是能够坚持下去的关键，不要勉强放太多绿叶蔬菜。
8.不要像喝水一样大口大口地一气都喝下去，要慢慢品味。
9.尽量饮用常温状态的，太凉会让胃部产生负担。
10.复食第一天，早上可吃白粥，午餐和晚餐应该吃至八分饱，严禁突然暴食。
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方案2：三天断食排毒疗程
早上7时喝200毫升的有机果汁，早上9时喝300毫升保肝护肾的花草茶，中午喝200毫升由山药、胡萝卜、葛根粉等冲调的根茎汁，下午2时喝250毫升的无糖米浆，傍晚6时再喝150毫升的根茎汁，晚上8时喝300毫升保肝护肾的花草茶，晚上9时摄入富含膳食纤维的食物以及350毫升的净水。
方案3：辟谷疗法，饥饿也能养生
辟谷是通过减少甚至避开饮食而进行的一种健康疗法，以此来排出体内的毒素，增强免疫力。辟谷疗法在明星和名模中相当流行，可以重新让身体恢复“纯净”，同时在短时间内让身材苗条一号。许多专程去印度修练瑜伽的明星都非常重视此方法。尝试过辟谷的人很快就会发现：辟谷可以使人精神愉快，提高记忆力，对高血压、胃肠病等也有一定的治疗作用。
第一次辟谷的时间不宜过长，不过一般至少3天，坚持5～7天瘦身效果会不错。可以先尝试不完全断食辟谷疗法，要求不如完全断食辟谷法那样严格，可以食用少量的稀粥、菜汤、蔬菜、水果等食物。稀粥辟谷的具体方法为：用20～50克大米，加入适量蔬菜、百合和大枣，做成稀粥，1餐吃一碗，一日三餐。也可以略吃一点黄瓜、苹果、桃子等水果。
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时髦的辟谷新方法：
1.瑜伽辟谷：在坚持瑜伽锻炼的同时，每周只断食一天。瑜伽辟谷的强度不大，但对身体的排毒效果显著。
2.辟谷贴减肥法：现在辟谷养生会所都提供“辟谷贴”疗程。辟谷贴是一种贴敷的膏药，由人参、白术等名贵中草药配成，贴在人体特殊穴位上，每日一次，可以大大减少食欲，一个疗程15天后便可减肥4～5公斤不等。
3.辟谷养生茶：用不同比例的茶、花、果等配制而成，不同于普通茶，也不同于中草药，但却可以以茶代饭，起到养生保健的功效。
方案4：尝试果汁Detox疗法
清体排毒和摄入充足的营养之间并不矛盾。果汁Detox的好处在于，可以随时开始，也可以随时停止，只喝果汁不吃别的也能够保证各种营养和维生素的摄入。与其他的断食方法不同，果汁Detox强调的是在排毒期间身体轻盈的感受。享受这样的一个过程，可以慢慢改变生活习惯，最终习惯在生活中增加更多的水果、蔬菜，让身体变轻快，肌肤也变明亮，减少出痘、皮肤黯淡等问题。
, 百拇医药
果汁Detox一般坚持3～4天就会有很好的瘦身效果。在果汁Detox期间，每天大约要分5～6次饮用约1.5～2升的Detox Water。Detox Water就是将新鲜瓜果清洗去皮、切小块后，与草本植物如肉桂、迷迭香和薄荷等混搭，放进玻璃瓶，冲入凉开水后盖紧盖子，放进冰箱冷藏，直到其出味后得到果汁，有滋养身体和排毒消脂的功效，适合忙碌的都市人。
以下混搭方案是瘦身效果最好的：
青柠青瓜Detox Water
材料：青柠+青瓜+薄荷叶+水
青柠富含维生素C，强碱性，可防癌、降低胆固醇、消除疲劳和增强免疫力，不过太酸会伤胃，因此建议大家不需要放太多。青瓜可美容，味道清新，多放些也不怕。, 百拇医药(华明月)