从细微处发现生活的美学、人文与文化，寻找视觉的惊奇与心灵的触动。

    在我的朋友圈里，有个朋友是台北知名的PEKOE食品杂货铺的资深社员，他时常会分享一些学习台菜料理的经验。某日，我问他：“阿败，你台菜做得真好，到底是在哪里学的啊？”原来，他曾历经三年，每个月搭车从台北到台南，只为了跟老台菜大师黄婉玲学习那几近失传的老台菜料理。

    台菜，顾名思义，就是台湾味的家常菜。因为我们每天吃可能感受不到有什么特别，但对于那些出身于外省家庭的人来说，在地闽南人餐桌上的料理方式和味道与各省的家常菜相比，仍有非常大的不同。

    我曾在2010年写过一本书——《吃饭的事，生活的事》，里面分了三个篇幅分别记录了对小时候食物的记忆，记录了母亲日常制作的美味料理，也对照记录了后来北上求学工作后感受到的不同菜系的料理冲击 ......