美食达人：南半球的小猫

    本名吴晓洁，重庆人，大学专业药学，现定居新西兰。爱好多多：煮饭，摄影，养花种菜，做手工，写文章。现为新浪知名博主，《下厨房》美食达人。著有美食书《水果的盛宴》，最新作品《四季的盛宴》再次来袭，全书收录了92种有鲜明季节标签的中西菜肴，融合了美食制作与生活态度，打造了一场四季的盛宴。

    即将走到夏日的尾声，在依旧炎热的天气里吃上一些清淡有味的夏季食物，让原本因高温而变得低迷的食欲重新恢复起来。

    牛油果拌面

    分量：2人份

    难度：简单

    材料：意大利细干面130g，牛油果1个，甜罗勒叶约15片(留几片最后点缀用，其他切碎)，大蒜1瓣(切碎)，柠檬半个(挤汁)，橄榄油约1.5大匙，松子约15g(用平底锅稍微烘香)，现磨海盐和黑胡椒各少许

    做法：1.将牛油果对半切开，去核，挖取果肉，与柠檬汁、罗勒叶碎、大蒜碎和橄榄油一同打成泥，然后用适量海盐和黑胡椒调味备用；

    2.把意大利面按照说明书所示的时间煮熟 ......