从花园到餐桌，不辜负每一味食材最新鲜最美貌的时刻，美食亦要美心，美厨娘也是好园丁。

    深秋的每个周末，都应该有一个下午用来做果酱。

    在甜蜜果香氤氲的厨房里，我决定把这句话写下来，作为传家的格言。

    秋季的末尾，应季的是国光苹果、雪花梨和柿子，还有红通通的山楂——北京人叫它山里红、红果儿。显然，和前三位比起来，它不太适合生吃，传统的吃法是熬，糖水山楂是多少人童年的美味回忆啊，而比较国际化一点的呢，是做果酱 ......