白蔹的药理作用及临床应用
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摘要：对白蔹的化学成分、药理作用及临床应用作一介绍，为白蔹的进一步研究和开发利用提供参考。
关键词：白蔹；化学成分；药理活性；临床应用
中图分类号：R285文献标识码：E文章编号：1672-979X(2007)10-0060-03
Pharmacological Action and Clinical Application of Radix Ampelopsis
LI Hong-juan, ZHANG Lei, WANG Shu-guang
(Binzhou Medical College, Binzhou 264003, China)
Abstract：The chemical constituents, pharmacological action and clinical application of Ampelopsis japonica are summarized in order to provide the references for the further research and development of Ampelopsis japonica.
Key words：Radix Ampelopsis japonica; chemical constituents; pharmacological activity; clinical application
白蔹又名白根、五爪藤，为葡萄科蛇葡萄属植物白蔹[Ampelopsis japonica(Thumb.)Makino]的干燥块根，具有清热解毒、消痈散结、敛疮生肌等功效。本品既可内服，亦可外敷，可用于治疗疮痈肿毒，烧烫伤等。古今医学工作者对白蔹的论述，以外用居多，且以单品较多。现代研究表明，白蔹主要含有多酚、蒽醌类等化学成分。药理实验研究表明，白蔹的主要活性为抗菌性，并有抑制黑色素形成等作用。现对白蔹的化学成分、药理活性及临床应用的研究进展作一介绍，以期为开发利用白蔹药用资源提供参考。
1白蔹的化学成分
1.1多酚类
多酚类是白蔹的主要化学成分，也是其主要活性物质。研究白蔹化学成分的首篇报道见于1995年，俞文胜等[1,2]用Sephadex LH-20柱层析从白蔹的乙酸乙酯提取物中分离得到一系列多酚类化合物，包括没食子酸，1,2,6-三氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，1,2,3,6-四氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，1,2,4,6-四氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，1,2,3,4,6-五氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，二聚没食子酸，1,4,6-三氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，2,4,6-三氧-没食子酰基-D-吡喃葡萄糖，2,3,4,6-四氧-没食子酰基-D-吡喃葡萄糖，6-氧-二聚没食子酰基-1,2,3-三氧-没食子酰基-β-D-吡喃葡萄糖，槲皮素-3-氧-α-L-吡喃鼠李糖，槲皮素-3-氧-(2-氧-没食子酰基)-α-L-吡喃鼠李糖。这些多酚类物质有的具有较强的抗脂质过氧化活性，有的具有很强的抗毒肝素活性。郭丽冰等[3]从白蔹乙醇提取物的三氯甲烷中首次分离得到槲皮素。
1.2 有机酸类
郭丽冰等[3]用硅胶柱层析从白蔹的乙醇提取物中分离得到脂肪酸三十烷酸和二十八烷酸。邹济高[4]分离得到十六烷酸和富马酸。此外，白蔹还含有酒石酸，龙脑酸等。
1.3三萜、甾醇及其苷类
郭丽冰等[3]用硅胶柱层析从白蔹乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物中分离得到β-谷甾醇、豆甾醇和豆甾醇-β-D-葡萄糖苷。邹济高等[4]分离得到羽扇豆醇。
1.4其他
白蔹中的蒽醌类主要有大黄素甲醚、大黄酚和大黄素等[4]。Lee等[5]用活性追踪法，从白蔹的甲醇提取物中分离得到具有抗肿瘤活性的momordins，包括momordin I，Id和 Ie。白蔹中还含有卫茅醇、淀粉和黏液质等[4]。
2白蔹的药理活性
2.1抗菌活性
抗菌是白蔹的主要活性，目前研究的较多。白蔹含有大黄素甲醚、大黄酚、大黄素、富马酸、没食子酸等多种抗细菌和真菌成分，与其临床应用相一致。白蔹的水浸液对同心性毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、腹股沟和红色表皮癣菌等真菌有不同程度的抑制作用。水煎剂用平板稀释法对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
闵凡印等[6]将白蔹生药、炒黄品、炒焦品分别水煎醇沉，用纸片法抑菌环实验检测沉淀物和醇溶液部分的抑菌作用。沉淀物中仅炒黄、炒焦品对金黄色葡萄球菌有抗菌作用，其最小抑菌浓度(MIC)分别为0.5±0.05 g/mL和0.28±0.03 g/mL。醇溶液则对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌有明显抑菌作用。
将蛇葡萄根、白蔹等4味中药的70%乙醇提取物制成外用蛇葡萄根霜剂，体外抑菌实验表明，此霜剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌有不同程度的抑制作用[6]。口腔微生物通过腐败消化口腔内的滞留物质产生挥发性硫化物(VSCs)及其它异味物质导致口臭。朱彩莲等[7]通过测定挥发性硫化物，发现白蔹对临床采集的牙周病口臭患者唾液细菌的抑菌率为45%。
2.2抗肿瘤
白蔹的甲醇提取物及从中提取纯化的momordin对激活蛋白(AP-1)活性及肿瘤细胞的增生有抑制作用。momordinⅠ对肿瘤细胞的抑制活性最强，其IC50为22.8 mg/mL。白蔹的甲醇提取物和momordin还对人肿瘤细胞有细胞毒作用，momordinI细胞毒作用最强，IC50为 7.280~16.05 mg/mL[5，8]。Kim等[9]研究了momordinI对白血病HL-60细胞的细胞毒作用，其IC50为19.0 mg/mL，并证明其作用机制是通过降低Bcl-2:Bax的比例及激活caspase-3 ......
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