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编号:11755343
明目护眼药膳
http://www.100md.com 2007年12月1日 《食品与药品·A版》 2007年第12期
     对于忙于伏案工作的现代人来说,“明眸善睐”、“目如秋水”绝对是遥不可及的词了。每日眼睛处于高度紧张之下,日渐疲劳、浑浊,且不谈美观,舒适程度也急剧下降。点眼药水不失为一个方便又便捷的方法,如果辅以食疗,更能起到事半功倍的效果,让眼睛迅速重焕顾盼生辉的神采。

    胡萝卜炒猪肝

    [原料]胡萝卜2根,鲜猪肝200克,花生油、盐、料酒、姜片适量。

    [做法]1、将胡萝卜、猪肝洗净,分别切成薄片。以料酒、盐、姜片将猪肝腌渍片刻。

    2、炒锅加花生油烧热后,放入猪肝翻炒2分钟 ......

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